新秋承盛景，潮香溢凤城。8月14日晚，2026年广东秋季促消费“食在广东·味在潮州”招商推介宣传周——“粤味21·一城一站”之潮州卤鹅IP启动仪式在潮州市镇海楼广场举行。本次活动由广东省商务厅、潮州市人民政府联合主办，潮州、汕头、汕尾、揭阳市四市商务局及湘桥区人民政府承（协）办，是全省秋季促消费、提升广东美食品牌影响力的重点品牌活动。
启动仪式现场亮点纷呈、成果丰硕，重磅发布了“粤味21·一城一站”潮州卤鹅IP，以及潮州市星级餐饮企业名单、官方美食地图，进一步丰富完善“食在广东”美食IP矩阵，标志着潮州特色美食产业品牌化、标准化、产业化发展迈出重要一步。
省商务厅副厅长双德会在致辞中表示，“食在广东”不仅是享誉海内外的金字招牌，更承载着深厚的岭南文化底蕴，以“粤味21”品牌IP，打造城市餐饮品牌矩阵。此次落地潮州举办“一城一站”，以潮州卤鹅IP启动为契机，依托美食嘉年华及粤东四市重点商圈与餐饮品牌招商对接洽谈等系列活动，搭建起集美食体验、产业招商、全域宣传于一体的行业交流平台，推动粤东餐饮行业互促共融。省商务厅将持续推进“粤味21·一城一站”品牌建设，搭建招商对接平台，举办餐饮促消费活动，推动粤东商贸业高质量发展。
潮州市副市长陈红政表示，潮州作为“世界美食之都”，美食文化底蕴深厚、产业特色鲜明。潮州将以本次省级活动为重要契机，持续加力推动餐饮产业高质量发展，助推餐饮行业转型升级、提质增效。诚邀八方宾客来潮品鉴美食、畅游古城、共谋合作，携手共赢餐饮行业新未来。
启动仪式结束后，参会嘉宾组团实地走进牌坊街考察商圈。作为本次宣传周亮点活动，为期三天的美食嘉年华在牌坊街同步开展，精心布设超80个特色美食摊位，集结潮州、汕头、汕尾、揭阳粤东四市老字号品牌、招牌特色美食，专设潮州卤鹅IP专属体验区，全方位展现潮汕“食不厌精，脍不厌细”的饮食文化精髓，打造沉浸式美食消费场景，有效激活古城商圈消费活力。与此同时，组织多家自媒体开展“潮汕行”探店活动，全域掀起美食宣传热潮。
接下来，省商务厅、潮州市将认真贯彻落实省委、省政府关于扩内需、促消费的部署安排，持续深挖潮味潜力，着力培育知名餐饮品牌，发展壮大美食产业，持续释放消费活力、积蓄产业新动能，擦亮“食在广东”和“世界美食之都”金字招牌。
南方+记者 唐子湉 纪金娜
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